アンソニー・ボーデイン（シェフ・作家、米国）のおすすめ本

シェフ・作家アンソニー・ボーデインが「おそらく他のどの本よりも自分に影響を与えた」と語る、ゴンゾー・ジャーナリズムの原点

Fear and Loathing in Las Vegas（英語版）

Hunter S. Thompson

ラスベガスを舞台に、薬物と幻覚に満ちた取材旅行を通してアメリカン・ドリームの崩壊を活写する、ニュー・ジャーナリズムの代表作。事実と創作の境界を揺るがす「ゴンゾー・ジャーナリズム」という手法を確立した一冊。

シェフであり作家でもあったアンソニー・ボーデインは、自分の文体に最も影響を与えた一冊として本作を挙げ、「おそらく他のどの本よりも自分に影響を与えた本だ」と明言した。著者ハンター・S・トンプソンを比類ない「プロゼ・スタイリスト」と評している。

推薦：アンソニー・ボーデイン（シェフ・作家、米国）（The New York Timesインタビューで発言（RadicalReads経由で確認））